Sokerikarpalot ovat loistava hedelmäjälkiruoka, joka ei ole vain maukas, mutta myös erittäin terveellinen. Muuten, tämä jälkiruoka oli hyvin Aleksanteri Sergeevich Pushkinin itsensä maku!
Se on välttämätöntä
- - karpalot;
- - munanvalkuainen - 1 kpl;
- - tomusokeri - 1 lasi.
Ohjeet
Vaihe 1
Otetaan siis tuoreita karpaloita. Se toimii parhaiten tälle ruokalajille. Mutta jos sinulla ei ole tuoretta, niin jäädytetty on yhtä hyvä. Tärkeintä on, että marjat ovat kokonaisia ja suuria. Yleensä pestään karpalot kunnolla, sitten kuivataan ne perusteellisesti.
Vaihe 2
Ota nyt kulho tai kuppi ja laita yksi munanvalkuainen sinne. Sekoita sitä hieman haarukalla. Lisää sitten marjamme siihen ja sekoita kaikki huolellisesti. Miksi siisti? Jotta marjat eivät vahingoitu ollenkaan.
Vaihe 3
Kaada seuraavaksi tomusokeri syvän astian pohjaan, mutta ei kaikki, vaan vain pieni kerros. Laita sitten munanvalkuainen päällystetyt karpalot sinne ja ripottele ne päälle jauheella. Marjoja ei tule sijoittaa vierekkäin, mutta jonkin matkan päästä. Nyt syväsäiliömme tulisi peittää jollakin, koska on välttämätöntä tehdä seuraava: rullaa ja ravista marjoja astiassa vähän. Tämä on välttämätöntä, jotta ne pyörivät kokonaan jauhemaisessa sokerissa.
Vaihe 4
Kun marjat ovat riittävästi jauhettuja, ne on asetettava huolellisesti levylle. Sama tulisi tehdä muiden marjojen kanssa. Anna karpaloiden kuivua puoli tuntia. Ja sokerissa olevat karpalot ovat valmiita! Hyvää ruokahalua! Onnea!
