Kaikille kasvissyöjille ja paastoaville.
Se on välttämätöntä
- 1 kuppi soijalihaa
- 4 lasillista vettä;
- 1 sipuli;
- 1 tomaatti;
- 1 paprika;
- 1 pippuri - chili;
- 1 tl kasviöljy;
- 2-3 valkosipulinkynttä;
- 1 rkl tomaattisose;
- 1 rkl soijakastike;
- Inkiväärijauhetta, pippuria ja suolaa maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Keitä vesi 1 tl suolaa, laita "liha" sinne ja anna paisua (noin 40 minuuttia).
Vaihe 2
Kuumenna paistinpannu, laita hienonnettu sipuli, paprika, chilipippuri, hienonnettu valkosipuli. Kaada inkiväärijauhetta, suolaa ja pippuria. Keitä, kunnes sipulit ovat läpikuultavia.
Vaihe 3
Purista "liha", leikkaa nauhoiksi, laita paistinpannuun. Säästä lasillinen vettä "lihasta", laimenna tomaattipasta, soijakastike. Pilko tomaatti kuutioiksi, lisää pannulle vedellä. Hauduta noin 15 minuuttia. Ihanteellinen riisin kanssa.
Hyvää ruokahalua!
