Pasta itsessään on melko tyydyttävä ruokalaji. Lohi on rasvainen kala, joka on erittäin hyödyllinen ihmiskeholle. Sen rasva hajoaa helposti ja lisää ihmiselle energiaa, ei kaloreita.
Siksi tätä ruokaa suositellaan kylmäksi vuodeksi, jolloin keho tarvitsee enemmän energiaa.
Se on välttämätöntä
- • 250 g kovaa pastaa;
- • 500 g lohta;
- • 400 g tuoretta tomaattia;
- • 150 g sipulia tai purjoa;
- • Vihreät, mieluiten basilika;
- • puoli sitruunaa;
- • mausteet;
- • oliiviöljy.
Ohjeet
Vaihe 1
Aloitamme vihanneksista. Jos päätät käyttää purjoa, leikkaa sitten puolirenkaiksi, hienonnettu sipuli kuutioiksi.
Vaihe 2
Kaada tomaatit kiehuvalla vedellä tai pidä niitä höyryhauteessa 10 minuuttia. Poista sitten kuori niistä ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi.
Vaihe 3
Leikattiin myös tuore lohi kuutioiksi. Lohi voidaan korvata taimella. Taimen on enemmän ruokavalion kalaa.
Vaihe 4
Paista sipulit suuressa paistinpannussa kullanruskeaksi ja lisää tomaatit. Lisää 9 minuuttia tomaattien jälkeen lohi tai taimen ja paista yhtä kauan.
Vaihe 5
Purista mehu puolesta sitruunasta ja kaada lohi paistinpannulla. Lisää vasta nyt suolaa, pippuria ja yrttejä maun mukaan. Basilika toimii hyvin.
Vaihe 6
He veivät heidät tulesta ja olivat kiireisiä pastalla. Koska pastaa on nyt suuri valikoima, valitse sitten melko suuri koko kalanpalojen mukaan. Keitä pasta, kunnes se on kypsynyt, siivilöi ja aseta lautaselle.
Vaihe 7
Lisää nyt lohi tomaateilla ja sekoita. Voit myös laittaa kalan pastan päälle ja tarjoilla sekoittamatta. Tämä ruokalaji maistuu hyvältä myös kylmänä. Vain kala kuivuu, kun se jäähtyy.
