Voit tehdä pähkinäevästeitä nopeasti ja milloin tahansa. Tärkeintä on, että tarvittavat ainesosat ovat käsillä.
Se on välttämätöntä
- - 0,5 kg hunajaa
- - 1 kuppi sokeria
- - 200 g murokeksieväisiä
- - 100g pähkinöitä
- - 150g voita
- - 2 viipaletta viipaloitua sitruunaa
Ohjeet
Vaihe 1
Kaada hunaja kattilaan ja kiehauta. Lisää sokeri. Älä poista lämmöltä useita minuutteja. Pilko pähkinät.
Vaihe 2
Kaada pähkinät hunajaan ja sekoita. Lisää evästekappaleet ja kiehauta sekoittaen.
Vaihe 3
Lisää voita ja hienonnettua sitruunaa, sekoita. Laita saatu massa leikkuulaudalle. Odota, kunnes se jäähtyy.
Vaihe 4
Levitä seos vohvelikuorelle. Tasoita veitsellä ja peitä toinen kuori ylhäältä. Paina kevyesti alas, jotta se ei murene.
Vaihe 5
Kun kakut ovat viileitä, leikkaa ne erimuotoisiksi paloiksi - kolmiot, neliöt jne.