Kakku "nuolla sormiasi" täyttää nimensä - kukaan ei voi vastustaa tällaista herkkua! Ja monet haluavat lisäravinteita.
Se on välttämätöntä
- - jauhot - 1, 5 kuppia;
- - sokeri - 1 kuppi;
- - kaksi kananmunaa;
- - smetana - 1 lasi;
- - kaakao - 1 rkl;
- - sooda - 1 tl.
- Kerma:
- - smetana - 2 lasia;
- - sokeri - 1 lasi;
- - vanilliinia.
- Kyllästystä varten:
- - maito - 0,5 kuppia;
- - sokeri - 2 rkl.
Ohjeet
Vaihe 1
Sekoita sokeri jauhojen kanssa. Lisää etikalla sammutettu sooda, smetana, kaksi lyötyä kananmunaa. Vaivaa kaikki hyvin. Sinun pitäisi saada taikina kuten pannukakkuihin.
Vaihe 2
Jaa taikina kahtia, lisää kaakaojauhe yhteen osaan.
Vaihe 3
Vuoraa pannu öljyttyllä paperilla ja paista kaksi kakkua. Jäähdytä ne. Leikkaa kakut kahtia, kyllästää kyllästyksellä (maito sekoitettu sokeriin).
Vaihe 4
Valmista kerma. Vatkaa smetanaa sokerin ja vaniljan kanssa. Seuraavaksi päällystä kakut kermalla, koristele saatu kakku pähkinöillä oman harkintasi mukaan. Nauti teestäsi!