Kermaisilla arabialaisilla evästeillä on ainutlaatuinen kermainen maku. Se osoittautuu erittäin herkäksi, maukkaaksi ja hieno. Voit koristella sitä eri tavoin, koska mielikuvitus soittaa. Säilytä evästeitä suljetussa laatikossa viileässä paikassa.
Se on välttämätöntä
- - 100 g voita
- - 1 kuppi rakeistettua sokeria
- - 250 ml kermaa
- - 1 muna
- - 0,75 tl vanilliini
- - 500 g jauhoja
- - 0,25 tl suola
- - 0,5 tl leivinjauhe
- - tomusokeri
- - kaneli
- - suklaa
- - kookoshiutaleet
Ohjeet
Vaihe 1
Vatkaa lasillinen rakeistettua sokeria ja 1/4 kupillista voita, lisää 1 muna, lasi nestemäistä kermaa, vanilliinia. Vatkaa hyvin ja sekoita kaikki.
Vaihe 2
Yhdistä toisessa kulhossa 2 kuppia jauhoja, leivinjauhetta ja suolaa. Lisää jauhot kermaiseen seokseen erissä, sekoita varovasti.
Vaihe 3
Tee eväste. Se on valmistettu pienten pallojen muodossa, joissa on terävät kärjet.
Vaihe 4
Aseta maksa maksaan leivinpaperille, joka on vuorattu pergamenttipaperilla, joka on kastettu kasviöljyssä, lyhyen matkan päässä toisistaan. Aseta uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, noin 20-25 minuutiksi. Jäähdytä maksa.
Vaihe 5
Ripottele evästeet kanelilla ja jauhemaisella sokerilla. Voit myös koristella suklaalla, seesaminsiemenillä, pähkinöillä, kookospähkinällä.
