Yksikään juhlapöytä ei ole täydellinen ilman punaista kaviaaria. Juuri tästä herkusta yksinkertaisissa voileipissä tulee taulukon kohokohta. Tämä tuote on erittäin terveellinen ja maukas. Hyödyllisten ominaisuuksien lisäksi sillä on melko korkea hinta. Hinta asettaa meidät vaikean valinnan eteen. Loppujen lopuksi haluat todella ostaa hyvää kaviaaria, joka ei ole vain maukasta, vaan myös täyttää kaikki standardit.
Ensimmäinen asia, johon on syytä kiinnittää huomiota, on pakkaus, jossa kaviaaria myydään. Kaviaaria myydään nykyään tyhjöpakkauksissa, tölkeissä ja lasipurkkeissa. Kaviaari on parempi olla lasissa. Yhtäältä se ei todellakaan reagoi negatiivisesti polyeteeni- tai muovipakkausten kanssa. Toisaalta voit nähdä kaviaarin lasin läpi ja saada käsityksen siitä.
Toinen asia, joka on tiedettävä, on, mistä kaviaarin pitäisi näyttää. Ennen kaviaarin valitsemista on otettava huomioon useita vivahteita.
1. Kaviaarilla on oltava tasainen, tasainen väri. Huonolaatuinen tuote sävytetään usein.
2. Munien on oltava ehjät, vaurioitumattomat, kostealla elastisella pinnalla
3. Kaviaaria ei saa tarttua toisiinsa, mutta se ei saa roikkua. Ravista purkkia vähän ja katso miten sisältö käyttäytyy.
4. Jos kaviaari on haalistunut, se tarkoittaa, että se on ylikypsä.
5. Jos kaviaarilla on tummanoranssi sävy ja tiheät seinät, se tarkoittaa, että se on kerätty jo vanhentuneista kaloista.
Kolmas ajateltava asia on hinta. Tosiasia on, että alhainen hinta puhuu kaviaarin salametsästyksen alkuperästä. Kaviaarin salametsästys on huono, koska se ei ole GOST-standardien mukainen. Tällainen kaviaari on pakattu kyseenalaisiin paikkoihin, se voi olla pilaantunut, ylikypsä tai ei tuore.
Neljänneksi, nämä ovat vanhentumispäiviä. Muista kiinnittää huomiota viimeisiin käyttöpäiviin, muuten vaarannat terveytesi ja rakkaidesi terveyden. Ole puolueellinen pakkauksiin, joiden varastointiaika on repeytynyt tai voideltu. Kaviaaria painon mukaan tulisi yleensä ostaa huolellisesti. On parempi tehdä tämä kaudella, koska muita säilytysolosuhteita on melkein mahdotonta jäljittää.
Viides ehto, oikea osto, on valmistaja. Jos haluat valita korkeimman luokan kaviaarin, osta tuotteita tunnustetuilta johtajilta. Varmista, että pakkauspaikka on merkitty tölkkiin, ja on parempi, jos tämä on kaviaarin keräyspaikka.