Arabialainen Leipä Bint Al-sahn

Sisällysluettelo:

Arabialainen Leipä Bint Al-sahn
Arabialainen Leipä Bint Al-sahn

Video: Arabialainen Leipä Bint Al-sahn

Video: Arabialainen Leipä Bint Al-sahn
Video: Bint al Sahn / Sabayah (طريقه بنت الصحن اليمني / سبايه) 2024, Huhtikuu
Anonim

Bint Al-sahn on hilseilevä arabialainen leipä. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi. Tarjoile hunajan ja voin kanssa.

Arabialainen leipä Bint Al-sahn
Arabialainen leipä Bint Al-sahn

Se on välttämätöntä

  • - 1/2 lasillista vettä
  • - 3 munaa
  • - keltuainen
  • - 3 kuppia jauhoja
  • - 1, 5 tl. hiiva
  • - 1 lasillinen ghee-voita
  • - 1/2 tl. suola
  • - 1 tl Kidesokeri
  • - kulta
  • - seesami

Ohjeet

Vaihe 1

Liuota rakeinen sokeri ja hiiva lämpimään veteen. Jätä se 10-15 minuutiksi.

Vaihe 2

Yhdistä jauhot ja suola, tee kaivo, kaada hiivasekoitus ja lyötyt munat, vaivaa taikina ja lisää neljäsosa kupillista voita. Jätä se 10-15 minuutiksi.

Vaihe 3

Vaivaa taikina pöydälle ja tee palloja. Rullaa jokainen pallo ohueksi kakuksi.

Vaihe 4

Aseta voideltuun leivinastiaan. Peitä jokainen kerros ghee. Anna taikinan nousta, jätä 30-35 minuutiksi ja harjaa keltuaisella.

Vaihe 5

Paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteeseen noin 45-50 minuuttia. Kun kakku on valmis, ripottele seesaminsiemeniä ja harjaa lämpimällä hunajalla.

Suositeltava: