Pinaattiperunat ovat loistava lisuke kalalle tai kanalle. Tätä astiaa voidaan käyttää myös itsenäisenä ruokalajina. Ruokalaji valmistetaan nopeasti ja siitä on hyötyä jokaiselle kotiäidille, joka haluaa miellyttää rakasta perhettään.
Se on välttämätöntä
- - 200 g pinaattia;
- - 3 keskikokoista perunaa;
- - 1 lusikka sinapinsiemeniä;
- - 200 ml vettä;
- - 3 rkl kermaa;
- - suola;
- - pippuria.
Ohjeet
Vaihe 1
Pese ja kuori perunat. Leikkaa se pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 2
Pilko kasviöljy paistinpannussa ja lisää sinappi. Kun avaat siemenet pannulla, heitä perunat ja hauduta koko asia korkealla lämmöllä 7 minuuttia.
Vaihe 3
Vähennä lämpöä ja lisää siihen vettä. Hauduta peitetyt perunat helläksi. Sekoita yksi tai kaksi kertaa perunoiden hauduttua.
Vaihe 4
Lisää kerma valmiisiin perunoihin, mausta suolalla ja pippurilla. Ja kiehauta kaikki.
Vaihe 5
Sammuta liesi ja aseta hienonnetut pinaatti lehdet paistinpannuun ja peitä.
Vaihe 6
Astia on valmis heti, kun pinaatti on asettunut.
