Tämä on kevyt ja maukas jälkiruoka, joka valmistetaan erittäin nopeasti ja vaivattomasti. Marjat voidaan korvata hedelmillä. Voit ottaa suklaakakkuja. Kaikki riippuu mielikuvituksestasi.
Se on välttämätöntä
-
- 1 pakkaus vaniljakakkuja (3 kerrosta)
- 1 tölkki tiivistettyä maitoa
- 200 gr. voita
- 1 rkl kaakaota
- 0,5 kuppia marjasiirappia
- 50 gr. konjakki tai viina
- mansikoita
- mustikka
- herukat
Ohjeet
Vaihe 1
Keitä kondensoituneen maitopurkin kattilassa 1 tunti. Tiivistetty maito ei saa osoittautua tummemmaksi, mutta kermaiseksi.
Vaihe 2
Vatkaa jäähdytetty tiivistetty maito pehmennetyllä voilla lisäämällä vähitellen puolet siirapista. Lisää kaakao.
Vaihe 3
Valmistelemme kyllästystä. Sekoita loput siirapista konjakkiin.
Vaihe 4
Kyllästämme ensimmäisen kakun kyllästyksellä ja levitämme osan kerma, osa marjoja.
Vaihe 5
Laitetaan toinen kakku ja kyllästetään myös, levitetään osa kermaa ja osa marjoista.
Vaihe 6
Liota kolmas kakku sivulta, jonka laitamme kakkuun.
Vaihe 7
Laitetaan kolmas kakku, päällystetään kakun reunat kermalla ja laitetaan loput kerma päälle.
Vaihe 8
Laitamme kakun jääkaappiin pariksi tunniksi.
Vaihe 9
Jäähdytetty kakku marjoilla. Hyvää ruokahalua.
