Jokaisella voi olla aamiaiseksi paistettuja munakokkelia tai munakasmunaa, mutta herkullisia munarullia ja jopa sianlihan kanssa. Tässä on kulinaarinen taide, joka voidaan tarjoilla aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi, täydennettynä perunan tai kasvisalaatin lisukkeella
Se on välttämätöntä
6 munaa, jauheliha 300 gr., Purjo tai pinaatti 150 gr., 1 rkl soijakastiketta, 1/2 sipulia, jauhettua inkivääriä 1/4 tl, 2 rkl jauhoja, 100 gr … kasviöljy
Ohjeet
Vaihe 1
Paista jauhettu sianliha yhdessä hienonnetun sipulin ja inkiväärin kanssa. Lisää soijakastike ja hienonnettu purjo tai pinaatti. Sekoita hyvin.
Vaihe 2
Vatkaa 4 munaa ja paista voideltuun paistinpannuun. Leikkaa puoliksi valmis munapannukakku kahtia. Laita paistetun jauhetun sianlihan täytteet kuhunkin osaan ja kääri
Vaihe 3
Valmista taikina sekoittamalla jauhot ja 2 munaa. Voitele sämpylät saadulla taikinalla ja paista ne öljyssä kaikilta puolilta
