Kun ruoanlaittoon ei ole juuri mitään aikaa, sinun ei tarvitse korvata kuumaa lounasta voileipillä. Voit keittää kanaa vihannesten ja pastan kanssa melko nopeasti. Ruokalaji nimeltä "Kana ja vihannekset" Bistro " osoittautuu herkulliseksi, maukkaaksi ja tyydyttäväksi.
Ota 200 grammaa kanafileetä, huuhtele, leikkaa pieniksi paloiksi ja paista pannulla kasviöljyllä keskilämmöllä. Pese ja kuori 1 sipuli, kun kanaa kypsennetään, pilko ja lisää pannulle.
Raasta sitten 1-2 kuorittua porkkanaa karkealle raastimelle, pese 1 punainen paprika, leikkaa, poista siemenet. Leikkaa se paloiksi ja lisää kanaan yhdessä porkkanan kanssa. Lähetä 2-3 hienonnettua tomaattia sinne.
Ota nyt lasillinen durumvehnäpastaa ja lisää kanaan ja vihanneksiin. Sekoita. Kaada kiehuvaa vettä päälle niin, että vesi peittää ruoan "päähän". Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
Hauduta 10 minuuttia keskilämmöllä ja kytke sitten liesi matalaan. Aseta kansi pannulle. Anna kanan ja vihannesten seoksen kiehua vielä 10-15 minuuttia. Sekoita toisinaan, voit lisätä vettä tarvittaessa. Lisää vihreitä valmiiseen ruokalajiin: tilliä, persiljaa, korianteria.
Voit korvata pastan riisillä. Sitten saat alkuperäisen pilafin.
Jos ei ole aikaa keittää pulloa.
