Tunnissa ja vain kolmessa komponentissa saat herkullisen ilmavan marenkin maissitikkuilla. Reseptiä voidaan tietysti vaihdella tekemällä marenkeja kaurahiutaleella, suklaalla tai pähkinöillä.
Se on välttämätöntä
- - 1 pakkaus maissitikkuja;
- - 1 kuppi sokeria;
- - 3 munanvalkuaista.
Ohjeet
Vaihe 1
Vatkaa munanvalkuaiset sekoittimella, kunnes muodostuu hyvin paksu vaahto. Kaada sokeri pieninä annoksina lakkaamatta lyömästä massaa sekoittimella. Sinun pitäisi saada ilmavat vakaat huiput.
Vaihe 2
Lisää massaan kokonaisia maissitikkuja, sekoita varovasti, jotta ne eivät vahingoitu. Älä huoli - kepit eivät kastu tässä marengessa.
Vaihe 3
Kuumenna leivinpelti liedellä ja peitä se sitten leivinpaperilla, voit voittaa sen öljyllä.
Vaihe 4
Aseta ilmavat kakut syömäpuikoilla leivinpaperille (levitä lusikalla), laita kylmään uuniin, kytke se päälle lämmetä 180 asteeseen. Tämän seurauksena marenkin tulisi olla uunissa 40 minuuttia.
Vaihe 5
Poista valmis marenki maissitikkuilla uunista, jäähdytä hieman. Niiden olisi pitänyt olla ruskistunut tänä aikana. Laita marenki astiaan, tarjoile teen kanssa.
