Seepra-piirakka on yksi kauneimmista, suosituimmista ja herkullisimmista. Se on valmistettu kahdesta väristä taikinasta, ja se muistuttaa leikkaukseltaan seepran ihoa. Sekä lapset että aikuiset rakastavat häntä! Varmasti harvat ihmiset kieltäytyvät palasta tällaista hämmästyttävää herkkua.
Se on välttämätöntä
-
- 1,5 kuppia sokeria
- 4 munaa
- 1,5 kuppia smetanaa
- 200 g voita tai margariinia
- 2 kuppia jauhoja
- 1 tl ruokasoodaa
- 2 rkl kaakaota;
- Lasite: 7 rkl maitoa
- 0,5 kuppia sokeria
- 3 tl kaakaota
- 50 g voita.
Ohjeet
Vaihe 1
Valmista kaikki tarvitsemasi ainesosat. Tarvitset myös kaksi puhdasta kulhoa ja kulhon taikinan lyömiseen sekoittimella.
Vaihe 2
Vatkaa munat ja sokeri pörröiseksi. Yhdistä smetanaa ja ruokasoodaa erillisessä kulhossa. Kun hapan kerma kasvaa, lisää se useissa vaiheissa munien ja sokerin seokseen.
Vaihe 3
Sulata voi tai margariini, jäähdytä ja lisää taikinaan. Jatka kaiken vatkaamista. Lisää sitten jauhot erissä ja voita hyvin. Taikinan paksuuden tulisi olla kuin pannukakku.
Vaihe 4
Kaada puolet saadusta taikinasta erilliseen kulhoon. Lisää kaakao muuhun taikinaan ja sekoita hyvin.
Vaihe 5
Valmista pitkä leivinastia. Laita pergamenttipaperi pohjaan ja rasvaa se öljyllä. Sinun on myös voiteltava muotin reunat.
Vaihe 6
Levitä valkoinen ja ruskea (kaakaolla) taikina vuorotellen muotin keskelle ruokalusikalla. Paista kakku esikuumennetussa uunissa 180 ° C: ssa noin 50 minuuttia.
Vaihe 7
Voit käyttää pähkinöitä.
