Gamberetti Katkarapuilla

Gamberetti Katkarapuilla
Gamberetti Katkarapuilla

Sisällysluettelo:

Anonim

"Gamberetti" on italialainen pizza, jossa on paistettuja katkarapuja ja valkosipulin makua. Tämä alkupala on täydellinen tapaamisia ystävien kanssa tai muita juhlia varten.

Gamberetti katkarapuilla
Gamberetti katkarapuilla

Se on välttämätöntä

  • - valmis hiivataikina 500 g;
  • - kesäkurpitsa 1-2 kpl;
  • - aurinkokuivatut tomaatit öljyssä 100 g;
  • - kuoritut katkaravut 250 g;
  • - valkosipuli 1 hammas;
  • - säilöttyjä tomaatteja omassa mehussaan tai
  • tomaattisose 200 g;
  • - mozzarella 200 g;
  • - pestokastike 100 g;
  • - basilikan lehtiä.

Ohjeet

Vaihe 1

Leikkaa kesäkurpitsa ja mozzarella ohuiksi viipaleiksi. Aurinkokuivatut tomaatit - palasina. Jaa taikina neljään osaan, rullaa ohueksi jauhotetulle pinnalle 4 tasaisen kakun valmistamiseksi. Aseta leivinpaperille vuorattuun leivinpaperiin.

Vaihe 2

Laita taikinaan purkitetut tomaatit tai tomaattisose, kuorittu ja jauhettu valkosipuli ja paista 10 minuuttia 220 ° C: ssa. Aseta kesäkurpitsa, katkaravut ja mozzarella kakkujen päälle ja paista vielä 15 minuuttia.

Vaihe 3

Poista valmis gamberetti-pizza uunista. Laita 2-3 teelusikallista pestokastiketta kuhunkin, ripottele basilikanlehdillä.

Suositeltava: