Vadelma piirakan valmistamiseksi on paljon reseptejä. Valmistuksessa voit käyttää sekä vadelmahilloa että tuoreita vadelmia. Tämä herkku on runsas ja terveellinen, koska marjassa on vitamiineja. Älä lisää taikinaan liikaa sokeria, koska kakku ei tässä tapauksessa paista hyvin sisällä.
Se on välttämätöntä
-
- muna (6 kpl.);
- jauhot (250 g);
- sokeri (1 rkl);
- leivinjauhe (1 tl);
- maitoa (0,5 rkl);
- vadelmahillo (6 rkl);
- kasviöljy (1 rkl);
- tomusokeri (2 rkl).
- Astiat:
- panoroida;
- vispilä.
Ohjeet
Vaihe 1
Ota vispilä ja vatkaa munat sokerin kanssa, kunnes ne ovat valkoisia, kunnes sokeri on täysin liuennut.
Vaihe 2
Varmista, että seulot jauhot läpi ennen taikinan vaivaamista. Tämä rikastuttaa sitä hapella ja taikina on pehmeämpää. Yhdistä jauhot leivinjauheeseen ja lisää vähitellen muna-seokseen.
Vaihe 3
Lisää maitoa ja hilloa lopussa.
Vaihe 4
Voitele muoto kasviöljyllä. Ripottele se jauhoilla ja kaada taikinan päälle.
Vaihe 5
Paista piirakka uunissa, joka on esilämmitetty 185 asteeseen 50-60 minuuttia.
Vaihe 6
Anna piirakan jäähtyä ja ripottele päälle jauhettua sokeria. Vadelma-herkku on valmis!
