Tämä kaunis jälkiruoka koristaa mitä tahansa pöytää. Se näyttää epätavallisen uudenvuoden pöydältä. Näyttää siltä, että tällaista kauneutta ei voida luoda omin käsin, mutta itse asiassa sen valmistaminen on erittäin helppoa.
Se on välttämätöntä
- - suuret punaiset omenat - 2-3 kpl
- - hiivataikina
- - kasviöljy
- - sokeri
- - tomusokeri koristeluun
- - kaneli maun mukaan
Ohjeet
Vaihe 1
Ensin sinun on valmistettava omenat. Jaa omena kahtia tai neljään osaan, leikkaa varovasti ydin (voit käyttää omenaleikkuria) ja leikkaa se ohuimpiin puolipyöreisiin viipaleisiin, joita voit.
Käytä seuraavaksi mitä tahansa tapaa tehdä omenat pehmeiksi.
ENSIMMÄINEN MENETELMÄ
Laita viipaloidut omenat mikroaaltouunille turvalliseen astiaan, lisää vähän vettä peittämään omenat kevyesti, lisää pieni sokeri (tl) ja mikroaaltouuni noin 3 minuutin ajan täydellä teholla. Tämän seurauksena viipaleiden tulee olla pehmeitä, mutta eivät hajoa yhdellä kosketuksella.
TOINEN MENETELMÄ
Kuumennamme veden liedellä melkein kiehuvaksi, liuotetaan sokeri siihen - osoittautuu ei kovin tyydyttyneeksi siirapiksi. Ja vähitellen levitämme omenaviipaleet veteen, pidämme sitä yhden tai kahden minuutin ajan. Ja ota se varovasti, mieluiten tasaisella lastalla. Siellä tulisi olla yksi tai kaksi lasillista vettä, useita ruokalusikallisia sokeria.
Huomio! Tämä menetelmä on vaikeampaa kuin ensimmäinen, ole varovainen omenoiden kanssa, jotta ne eivät hajoa.
Tämän seurauksena meidän pitäisi saada tällaiset omenalevyt.
Vaihe 2
Kauli taikina ohueksi ja leikkaa se pitkiksi levyiksi. Terien leveyden tulisi olla hieman omenaterien korkeutta leveämpi.
Vaihe 3
Levitä omenat varovasti taikinaan. Jokaisen toisen viipaleen tulisi olla päällekkäinen edellisen kanssa.
Vaihe 4
Ripottele tässä vaiheessa omenat sokerilla ja kanelilla (valinnainen). Jos omenat höyrytettiin vedessä, jossa oli paljon sokeria, ja osoittautuivat makeiksi itsestään, et voi lisätä sokeria.
Ja alamme rullata taikinan omenoiden kanssa varovasti rullaksi.
Vaihe 5
Kätevin tapa leipoa omenaruusuja on muffinssi tölkeissä. Mutta voit vain levittää sen leivinpaperille varmistettuasi, että taikina on hyvin suljettu.
Älä unohda rasvata muotteja kasviöljyllä.
Vaihe 6
On suositeltavaa leipoa omenaruusuja 180 asteen lämpötilassa 35-45 minuuttia.
Kun olet poistanut uunista, pölyä ne kevyesti tomusokerilla.
