Tämä ruokalaji varmasti yllättää ja ilahduttaa sinua ja rakkaitasi sen poikkeuksellisella maulla!
Se on välttämätöntä
- - 300 g perunoita;
- - 750 ml kananlientä;
- - 250 g eri lajikkeiden sieniä;
- - 125 ml smetanaa;
- - 100 g raastettua juustoa;
- - 4 rkl oliiviöljyä;
- - 1 tl timjamia;
- - Pieni joukko vihreää sipulia.
Ohjeet
Vaihe 1
Leikkaa vihreät sipulit renkaiksi ja erota vihreä valkoisesta.
Vaihe 2
Kuumenna 2 rkl kasviöljyä keittoastiassa ja ruskista valkoiset sipulirenkaat.
Vaihe 3
Lisää kuutioidut perunat, paista 2 minuuttia ja lisää sitten smetana ja timjami.
Vaihe 4
Kaada liemi, kiehauta kaikki ja anna keiton kiehua 10 minuuttia.
Vaihe 5
Lämmitä loput kasviöljy paistinpannussa ja paista sieniä 5 minuuttia, sitten mausta maun mukaan.
Vaihe 6
Pyyhi keitto sauvasekoittimella ja mausta tarvittaessa.
Vaihe 7
Tarjoile sienien kanssa ja ripottele juustoon ja vihreän sipulin renkaisiin.
Hyvää ruokahalua!
