Kirkas ja värikäs talo luo upean ilmapiirin mihin tahansa juhlaan. Piparkakkutalon tekeminen on hauskaa ja nautittavaa toimintaa, johon myös lapset voivat osallistua mielellään. Tuotteita varastoidaan paljon kauemmin kuin proteiinikermakakkuja, mikä tarkoittaa, että ne voidaan syödä vähitellen nauttien omilla käsilläsi tehdystä lahjasta.
Se on välttämätöntä
- Piparkakut taikinaa varten:
- - 3 keltuainen;
- - 700 g jauhoja;
- - 140 ml maitoa;
- - 175 g voita;
- - 175 g tummanruskeaa sokeria;
- - 1 tl ruokasoodaa;
- - 1 rkl jauhettua inkivääriä;
- - 3 rkl kevyttä melassia (kevyt hunaja);
- Koristeluun:
- - hattara ("savua" varten);
- - kaksi paksua värillistä sokeripalaa
- - sokeri kiiltävien kiteiden muodossa;
- - valmis valkoinen ja vihreä sokerijuusto (kuninkaallinen kuorrutus);
- - pienet moniväriset makeiset (M & M: t, kumit);
- - pienet valkoiset suklaatähdet, suklaan pyöreät tyynyt;
Ohjeet
Vaihe 1
Tee piparkakku taikina. Kuumenna hunajaa (melassi), kunnes kiteet liukenevat, ja jäähdytä sitten huoneenlämpötilaan. Vatkaa pehmeä voi ja sokeri pörröiseen kermaan suuressa kulhossa. Lisää sitten keltuaiset yksi kerrallaan, samalla vispilää. Siivilöi jauhot soodalla ja inkiväärillä, kaada maito, hunaja (melassi).
Vaihe 2
Sekoita huolellisesti tasaiseksi. Pölyä työpinta jauhoilla ja vaivaa pehmeä taikina puristamalla massaa varovasti sormillasi. Jaa valmis taikina kuuteen yhtä suureen osaan. Kun olet pölyttänyt pöydän jauhoilla, rullaa taikinan jokainen osa 5 mm paksuksi kerrokseksi. Aseta kaksi puolikasta piparkakkutalosta leivinpaperille. Leikkaa rullatut taikinapalat terävällä veitsellä muotin kunkin osan kokoon.
Vaihe 3
Siirrä sopivat osat silikonimuottimuottiin ja paina tiukasti koko taikinaa niin, että talon seinien ikkunoiden ja katon laattojen kuviot ovat siinä. Paista uunissa 180 ° C: ssa 15 minuuttia, kunnes se on pehmeä. Kun olet ottanut leivotut piparkakkupalat muotin puoliskoista ja siirrä ne jäähtymään ritilälle. Levitä valkoista huurretta putkipussista talon sivuille ja pohjaan.
Vaihe 4
Kokoa piparkakkutalo. Kun olet asettanut talon seinät hopeataululle, paina ne yhteen lasitteella reunustettujen reunojen kanssa. Kiinnitä osat painamalla purkkeja kaikilta puolilta, anna vaikuttaa tunnin ajan, kunnes lasite kovettuu kokonaan. Levitä toinen lasite sivuseinien yläreunan ja kattoharjan päälle kattopaneelin asettamiseksi.
Vaihe 5
Lasita savupiipun osat katon kaltevuuteen. Linjaa valkoinen tomusokeri leivonnaiskynällä laattojen reunoja pitkin. Levitä lasite oven yhtä reunaa pitkin ja liimaa se talon vastaavaan reikään ikään kuin se olisi aukko. Aseta talo viileään paikkaan yön yli kovettamaan huurretta.
Vaihe 6
Koristele talo. Aseta leivonnaisen pussin valkoinen tomusokeri kattopaneelien reunoja pitkin, jolloin ne näyttävät jääpuikoilta. Kiinnitä monivärisiä identtisiä makeisia katon yläosaan ja sivuille katon harjanteelle. Levitä lasite savupiipun päälle lumen muodossa. Työnnä putkiin fluffattu pala karkkia simuloimalla savua.
Vaihe 7
Leikkaa pienellä terävällä veitsellä siistit palat kumista tai hyytelöstä ikkunakehysten syvennysten muotoisiksi ja liimaa ne lasipisaroilla lasien tilalle. Kiinnitä suuret pitkänomaiset marmeladipalat (hyytelö) alempien ikkunoiden alle.
Vaihe 8
Koristele ikkunalaudat valkoisella lasilla leivonnaiskahvalla, ja ikkunanpuitteet ja sideaineet vihreällä sokerilasilla. Kiinnitä oveen värillinen pieni karkkipala kahvana. Peitä lumi valkoisella jäätymisellä ikkunoiden yläosan, oven ja ikkunaluukkujen ylä- ja alaosan yli.
Vaihe 9
Peitä talon ympärillä olevan levyn koko vapaa alue kaikella valkoisella tomusokerilla nostamalla sitä hieman lastalla, kuten lumi. Asettele kaista suklaatyynyjä. Ripottele "lunta" pienillä valkosuklaatähdillä ja kiiltävillä sokerikiteillä.
Vaihe 10
Aseta vihreä ja valkoinen kuorrutus piparkakkupensoille, ripottele sokerikiteillä ja aseta talon lähelle. Aseta koristeltu talo viileään, kuivaan paikkaan, kunnes lasite jähmettyy.
