5 Reseptiä Torttuja

Sisällysluettelo:

5 Reseptiä Torttuja
5 Reseptiä Torttuja

Video: 5 Reseptiä Torttuja

Video: 5 Reseptiä Torttuja
Video: 5 DƏQIQƏYƏ ALINMALARDAN SEÇİLMƏYƏN SUPER KURABIYƏ. САМОЕ БЫСТРОЕ САМОЕ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ЗА 5 МИНУТ. 2024, Maaliskuu
Anonim

Tartletit ovat pieniä taikinakuppeja, jotka on täytetty erilaisilla täytteillä. Ne voivat olla esimerkiksi liha, vihannes, marja, sieni.

5 reseptiä torttuja
5 reseptiä torttuja

Se on välttämätöntä

  • Tartletille, jossa on sieniä ja juustoa:
  • - tartletit - 10 kpl;
  • - juusto - 100 g;
  • - valkosipuli - 1 neilikka;
  • - suolakurkkua sienet - 100 gr.;
  • - sipuli;
  • - smetana (majoneesi);
  • - mustapippuri;
  • - porkkana;
  • - tilliä.
  • Katkarapujen tortut:
  • - tartletit - 10 kpl;
  • - muna (kovaksi keitetty) - 3 kpl;
  • - katkaravut (kuoritut valmiit) - 50 gr.;
  • - oliivit (hienonnettu) - 1 rkl;
  • - majoneesi - 2 rkl. lusikat;
  • - suola, pippuri - maun mukaan.
  • Kanalla ja oliiveilla täytetyt tartletit:
  • - tartletit - 10 kpl;
  • - kana (keitetyt tai savustetut) - 300 gr.;
  • - tofu - 150 g;
  • - keitetty kalmari - 100 gr.;
  • - smetana (paksu) - 50 gr.;
  • - muskottipähkinä (raastettu) - maun mukaan
  • - oliivit;
  • - persilja (yrtit) - maun mukaan.
  • Marjatartletit:
  • - tartletit - 10 kpl;
  • - marjat (esimerkiksi mustaherukat tai mansikat) - 750 grammaa;
  • - sokeri - 3 rkl. lusikat;
  • - valkoviini (rypälemehu) - neljäsosa litraa;
  • - gelatiini - 1 pakkaus.
  • Kaviaaritartletit:
  • - tartletit - 10 kpl;
  • - taskurapu liha (tikkuja) - 1 pakkaus;
  • - maissi (purkitettu) - 0,5 tölkkiä;
  • - keitetyt munat - 5 kpl;
  • - unikko - 1,5 rkl. lusikat;
  • - punainen kaviaari - 2 lusikkaa;
  • - majoneesi;
  • - suola pippuri.

Ohjeet

Vaihe 1

Nyt voit ostaa valmiita torttuja melkein mistä tahansa kaupasta, mutta voit myös valmistaa niitä itse.

Tätä varten sinun on vaivattava murokeksi taikina. Se tehdään näin: suola, sokeri, jauhot (100 g), keltuainen liuotetaan maitoon (50 g) ja sekoitetaan, kunnes saadaan homogeeninen massa. Sitten margariini (50 g) ja loput jauhot (100 g) ajetaan taikinaan. Taikina rullataan enintään 3 mm paksuksi kerrokseksi, josta leikataan ympyrät. Ne asetetaan öljyttyihin astioihin ja paistetaan uunissa 180-200 astetta kullanruskeiksi.

Vaihe 2

Tartlet sieniä ja juustoa.

Sekoita raastettu juusto, majoneesi ja valkosipuli. Lisää hienonnetut sipulit, sienet (esimerkiksi peitatut tai paistetut samppanjat), keitetyt raastetut porkkanat ja mustapippuri. Aloitamme tartletit tuloksena olevalla koostumuksella ja koristelemme yrtteillä.

Vaihe 3

Katkaraputartletit.

Pilko munat hienoksi ja sekoita katkarapujen, oliivien ja majoneesin kanssa. Aloitamme tartletit salaatilla. Koristele oliiveilla ja yrtteillä.

Vaihe 4

Kanalla ja oliiveilla täytetyt tartletit.

Ohitetaan kana lihamyllyn läpi, lisätään siihen paistettua tofua, smetanaa, muskottipähkinää, hienonnettua kalmarikalaa ja persiljaa. Sekoita saatu massa huolellisesti. Täytä tartletit täytteellä, koristele ne persiljaoksilla ja oliiveilla.

Vaihe 5

Marjatartletit.

Ripottele sokeria marjoille ja anna istua 10 minuuttia. Siivilöi mehu ja sekoita se viiniin tai rypälemehuun.

Täytä tartletit marjoilla. Sekoita viini (mehu) sokerilla ja gelatiinilla ja kiehauta jatkuvasti sekoittaen. Jätä tartletit, kunnes hyytelö kovettuu.

Vaihe 6

Kaviaarin tartletit.

Paista unikonsiemeniä kuivassa paistinpannussa.

Rapusalaatin valmistus: sekoita munat, raput, maissi, majoneesi ja sekoita. Lopuksi lisätään tämän ruokalajin "unikko". Laita salaatti tartletiin, laita päälle 1 tl punaista kaviaaria.

Suositeltava: