Makea aromaattinen banaanileivos saksanpähkinöillä on ihanteellinen ruokalaji vieraiden tapaamiseen kodikkaassa kodintunnelmassa! Lapset ja banaanien ystävät rakastavat erityisesti herkullisia leivonnaisia!
Se on välttämätöntä
- - banaanit 3 kpl;
- - saksanpähkinät 150 gr.;
- -pakkaus voita;
- - sokeri 200 g;
- - jauhot 200 g;
- -vanilliini 1s.
- - smetana 50 g.;
- - munat 2 kpl.;
- - ruokasoodaa 1 tl;
- - leivinjauhe ½ tl.
- - auringonkukkaöljy 20 ml.
Ohjeet
Vaihe 1
Kuori banaanit ja siivilöi ne seulan läpi. Leikkaa sitten saksanpähkinät hienoksi.
Vaihe 2
Ota kattila, laita se matalalle lämmölle ja sulata paketti voita. Poista sitten se liedeltä ja lisää sokeri, vanilliini, leivinjauhe ja munat. Sekoita huolellisesti.
Vaihe 3
Lisää saatuun seokseen banaanimuusia, smetanaa ja soodaa. Sekoita tasaiseksi.
Vaihe 4
Lisää seuraavaksi jauhot ja hienonnetut saksanpähkinät. Sekoita hieman.
Vaihe 5
Lusikoita seos muottiin, joka on voideltu auringonkukkaöljyllä. Kuumenna uuni 180 grammaan. ja paista 20 minuuttia.
