Aamiainen on äärimmäisen tärkeä asema ruokajärjestelmässä. Tämän aterian aikana syötävät elintarvikkeet imeytyvät parhaiten elimistöön ja prosessoituvat energiaksi sen sijaan, että ne kerrostuisivat ihonalaisiin rasvoihin. Samanaikaisesti ei ole ollenkaan välttämätöntä viettää paljon aikaa herkullisen ja terveellisen aamiaisen valmistamiseen.
Mysli
Tämä runsas ja terveellinen tuote, jonka sveitsiläinen lääkäri Maximilian Bircher-Benner keksi viime vuosisadan alussa, on täydellinen aamiainen. Se kyllästää kehon massalla hyödyllisiä vitamiineja, hivenaineita ja ravintolisiä.
Myslillä on suotuisa vaikutus ruoansulatukseen ja se lisää energiaa koko päiväksi. Riittää, että täytät ne lämpimällä keitetyllä vedellä, maidolla tai luonnonjogurtilla - ja herkullinen aamiainen on valmis. Tai voit valmistaa ne itse sekoittamalla hedelmät, marjat, siemenet ja erilaiset pähkinät kaurapuuroon. Ja mysli osoittautui vielä maukkaammaksi, niihin kannattaa lisätä vähän luonnollista hunajaa.
Kaurapuuro
Kaurajauhoa pidetään yhtenä hyödyllisimmistä viljoista, koska se sisältää paljon kuituja ja vitamiineja, jotka ovat hyödyllisiä ruoansulatukseen. Se auttaa myös poistamaan haitalliset yhdisteet kehosta, vahvistaa immuunijärjestelmää ja alentaa veren kolesterolitasoja. Kaurapuuron keittäminen kestää vain 10 minuuttia. Peitä vilja yksinkertaisesti maidolla tai vedellä, kiehauta, lisää sokeria ja suolaa maun mukaan ja hauduta sitten sekoittaen toisinaan. Lisää lopuksi kourallinen marjoja tai suosikkihedelmiäsi.
Munakokkeli
Niille, jotka pitävät runsasta aamiaista, voit paistaa pannulla tai keittää muutaman munan. Tässä tapauksessa on suositeltavaa lisätä erilaisia vihanneksia: paprikaa, sipulia, tomaattia ja paljon vihreitä. Tällainen ruokalaji rikastuttaa kehoa hyödyllisellä proteiinilla, raudalla, fosforilla, kalsiumilla, A-, E-, D- ja B6-vitamiineilla. Päivän ensimmäisellä puoliskolla syötävät munat keho prosessoi energiaksi ja tyydyttää täydellisesti nälän tunteen. Totta, ne on paistettava ilman öljyä.
