Pannukakku-sienikakku valmistetaan tunnissa. Osoittautuu tyydyttäväksi ja maukkaaksi - kaikki rakastavat tätä herkkua.
Se on välttämätöntä
- Pannukakkuja varten:
- - kaksi kananmunaa;
- - maito - 3/4 kuppi;
- - vesi - 1/2 kuppi;
- - jauhot - 1 lasi;
- - voi - 3 rkl;
- - suola - 1/2 tl.
- Täyttö:
- - samppanjat - 500 grammaa;
- - hienonnettu sipuli - 200 grammaa;
- - maito - 110 millilitraa;
- - raastettu mozzarella - 100 grammaa;
- - parmesaani - 60 grammaa;
- - voi - 3 rkl;
- - jauhot, mustapippuri, vihreät sipulit, suola.
Ohjeet
Vaihe 1
Sekoita kaikki pannukakun ainesosat, vaivaa taikina. paista ohuita pannukakkuja paistinpannussa, jäähdytä ne.
Vaihe 2
Sulata rkl voita isossa paistinpannussa. Paista hienonnetut sipulit, sen pitäisi alkaa antaa mehun alkaa. Vähennä lämpöä keskitasolle, lisää sienet jäljellä olevalla öljyllä. Mausta pippurilla, maulla suolalla, hauduta kunnes sienet ovat pehmeitä.
Vaihe 3
Kaada jauhot, kaada maitoon. Poista puolet nesteestä pannusta. Lisää raastettu juusto; sen pitäisi sulaa.
Vaihe 4
Vuorista pannukakut saadulla täytteellä. Ripottele päälle raastettua juustoa. Pannukakku sienillä on valmis - kokeile!
