Kakku "uusi Vuosi"

Sisällysluettelo:

Kakku "uusi Vuosi"
Kakku "uusi Vuosi"

Video: Kakku "uusi Vuosi"

Video: Kakku
Video: Uusi Vuosi 2017 2018! Sinne meni pönttö 2024, Saattaa
Anonim

Alkuperäinen kakku vain uutta vuotta varten!

Kakku
Kakku

Se on välttämätöntä

  • Keksille:
  • - 100 g tummaa suklaata;
  • - 100 g voita;
  • - 3 munaa;
  • - 100 g rakeistettua sokeria;
  • - 250 g jauhoja;
  • - 1 tl leivinjauhetta;
  • Kerma:
  • - 50 g tummaa suklaata;
  • - 1 tölkki tiivistettyä maitoa;
  • - 400 g voita;
  • - 70 g hienonnettua pähkinää.

Ohjeet

Vaihe 1

Riko suklaa, leikkaa voi kuutioiksi ja sulaa yhdessä kuumavesihauteessa. Anna jäähtyä.

Vaihe 2

Kuumenna uuni 180 asteeseen. Voita munankeltuaiset rakeistetulla sokerilla. Siivilöi päälle jauhot ja leivinjauhe. Vatkaa munanvalkuaiset, laita saatu massa päälle ja vaivaa taikina nopeasti. Siirrä leivinpaperilla vuorattuun astiaan ja aseta uuniin 40 minuutiksi. Leikkaa jäähtynyt keksi 3 kakkuun (enemmän on mahdollista).

Vaihe 3

Kermaa varten sulata suklaa kuumavesihauteessa yhdessä 30 g voin kanssa. Vatkaa tiivistetty maito jäljellä olevan pehmeän voin kanssa, aseta 6 ruokalusikallista saatua kermaa. Lisää pähkinät, suklaamassa suurimpaan osaan kermaa ja vatkaa. Levitä kakut saadulla tummalla kermalla, peitä kakun pää ja sivut. Koristele kakku valkoisella kermalla ja säilytä jääkaapissa 2 tuntia.

Hyvää ruokahalua!

Suositeltava: