Tämä nopea ja helppo keitto vihannesten ja juustopallojen kanssa on varmasti miellyttävä sekä aikuisille että lapsille. Lämpimän illallisen valmistaminen ei vie paljon aikaa, ja tuloksena on tuoksuva ja hellä keitto.
Se on välttämätöntä
- • 180 g juustoa;
- • 1 paprika;
- • 1 porkkana;
- • 5 raakaa perunaa;
- • 1 raaka kananmuna;
- • 100 g tavallista jauhoa;
- • voi;
- • yrttejä, mausteita ja suolaa maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Raasta pala juustoa (kovat lajikkeet) raastimella hienoilla soluilla, laita syvään astiaan. Riko koko kananmuna juustoksi.
Vaihe 2
Poista voin jääkaapista ennen kypsentämistä, sen pitäisi siirtyä pois kylmästä ja muuttua pehmeäksi. Laita se sitten astiaan juustoa. Lisää maut, joita haluat maistaa. Jos et ole mausteiden fani tai valmistat keittoa erityisesti lapsille, sinun ei pitäisi lisätä mausteita ja mausteita.
Vaihe 3
Lisää määritetty määrä jauhoja ja suolaa. Kaikki pallojen komponentit ovat valmiina, nyt sinun on sekoitettava astian sisältö perusteellisesti. Saat juustotaikinan, rullaa palloksi ja laita se jääkaappiin 30 minuutiksi.
Vaihe 4
Tällä hetkellä hoidamme vihanneksia. Pese paprika, poista pehmeä osa siemenillä, huuhtele sisäpuoli uudelleen jäljellä olevien siementen poistamiseksi. Leikkaa lyhyiksi suikaleiksi. Käsittele keskikokoiset porkkanat ja raasta karkeasti. Ota keskikokoinen sipuli, kuori se irti ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 5
Leikkaa kuoritut perunat pieniksi kuutioiksi tai lyhyiksi suikaleiksi. Paista sipulia, paprikaa ja raastettua porkkanaa pannulla, kunnes tuotteet ovat pehmeitä. Suolaa vihannekset ja lisää mausteet.
Vaihe 6
Laita vesipannu mukana olevalle liedelle, sen pitäisi kiehua. Kiehuvan veden jälkeen laita perunat ja paistetut vihannekset kattilaan. Keitä 15-20 minuuttia (keskilämpö).
Vaihe 7
Puolen tunnin kuluttua poista juustotaikina jääkaapista, rullaa juustopallot ulos. Lisää keittoon ja keitä noin 10 minuuttia Lisää muutama minuutti ennen kypsentämistä liemeen maun mukaan. Juustopallokeitto on valmis syötäväksi heti kypsennyksen jälkeen.
