Perunapizza on loistava ratkaisu nopean aamiaisen valmistamiseen. Hämmästyttävä ja epätavallinen ruokalaji, mutta erittäin helppo valmistaa. Perunapizza koostuu yksinkertaisimmista ainesosista.
Se on välttämätöntä
- - perunat 4 kpl
- - munat 2 kpl
- - sipuli 1 kpl
- - ketsuppi 30 g
- - makkaraa tai makkaraa 200 g
- - vihreät
- - pippuria
- - suola
- - kasviöljy
- - kova juusto 100 g
Ohjeet
Vaihe 1
Keitä perunat kuoressa, jäähdytä, kuori, leikkaa 3-4 mm: n paksuisiksi viipaleiksi ja laita esilämmitetyn pannun pohjalle, ennen kuin se on voideltu kasviöljyllä.
Vaihe 2
Suolaa munat, voita perusteellisesti ja kaada perunoiden päälle.
Vaihe 3
Kuori sipuli, pilko hienoksi ja paista öljyssä läpinäkyväksi.
Vaihe 4
Laita sipuli muna-seokseen, peitä pannu kannella, paista vähän matalalla lämmöllä.
Vaihe 5
Leikkaa makkarat tai makkarat pieniksi paloiksi, raasta kova juusto karkealle raastimelle, pilko yrtit hienoksi.
Vaihe 6
Harjaa sitten ketsupilla, lisää makkaraa tai makkaraa, pippuria ja suolaa maun mukaan, ripottele runsaasti raastettua juustoa, peitä sitten ja paista noin 5 minuuttia matalalla lämmöllä.
