Kalmari-keitto

Sisällysluettelo:

Kalmari-keitto
Kalmari-keitto

Video: Kalmari-keitto

Video: Kalmari-keitto
Video: Värikkäät söpöt eläimet, karppi, hai, kultakala, kilpikonna, baba, ankka, guppit, betta, krokotiili, 2024, Saattaa
Anonim

Kalaruoat ovat nykyään erittäin merkityksellisiä, terveellisiä ja helposti valmistettavia. Kalmari-keitto on vähän kaloreita.

kalmari keitto
kalmari keitto

Se on välttämätöntä

  • - 2 litraa vettä;
  • - 3 ruhoa kalmaria;
  • - 1 iso sipuli;
  • - 4 keskipitkää perunaa;
  • - 2 valkosipulinkynttä;
  • -1 paprika;
  • - 4 rkl. l. kasviöljy;
  • - tillin, persiljan vihreät;
  • - suolaa maun mukaan;
  • - 300 g vehnän krutonkeja.

Ohjeet

Vaihe 1

Keitä kalmari suolaisessa vedessä (korkeintaan 3 minuuttia, muuten niistä tulee "kumisia"). Jäähdytä, kuori tarvittaessa, leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Laita ohuiksi suikaleiksi leikatut perunat liemeen, keitä 20 minuuttia. Paista hienonnettu valkosipuli kuumassa paistinpannussa kasviöljyssä.

Vaihe 2

Lisää sipulin puolirenkaat, hienonnetut porkkanat ja kuutioidut paprikat. Paista kunnes kullanruskea.

Vaihe 3

Kun perunat ovat kiehuneet, lisää liemeen paistamista, yrttejä, kalmaria, suolaa ja mausteita. Keitä vielä 1-2 minuuttia. Tarjoile keitto kuumana vehnäkrutonien kanssa.

Suositeltava: