Vohvelirullien tekeminen on melko yksinkertaista. Tarvitset vain 15 minuuttia ajastasi ja halu valmistaa herkullinen jälkiruoka. Vohvelirullareseptissä on ehdottomasti oltava paistovohvelirauta. Voit lisätä tärkkelystä kepin taikinaan. Hänen ansiosta kiekkojen rullat ovat pehmeämpiä ja murenevampia. Paistoaika määräytyy kiekkojen värin mukaan. Kun vohvelirullat ovat täysin viileitä, voit täyttää ne millä tahansa voiteella.
Se on välttämätöntä
-
- margariini (200 g);
- voi (50 g);
- muna (4 kpl.);
- sokeri (1 rkl);
- jauhot (2 rkl).
- Ruoanlaittoon:
- vohvelirauta;
- panoroida;
- teriö;
- Kulho;
- veitsi.
Ohjeet
Vaihe 1
Ota veitsi ja leikkaa margariini paloiksi.
Vaihe 2
Aseta paistinpannu liedelle ja aseta hienonnettu margariini sen päälle. Sulata se.
Vaihe 3
Vatkaa muna vispilällä.
Vaihe 4
Ota kulho ja kaada siihen lämmin margariini.
Vaihe 5
Lisää munat, sokeri ja jauhot margariiniin.
Vaihe 6
Vaivaa taikina. Sakeuden mukaan sen pitäisi muistuttaa paksua hapankermaa.
Vaihe 7
Harjaa sitten vohvelirauta voilla ja lämmitä se.
Vaihe 8
Ota ruokalusikallinen taikinaa. Aseta se vohveliraudalle. Sulje 2-3 minuuttia.
Vaihe 9
Ota valmis kiekko ulos ja rullaa se välittömästi putkeen.
