Souffle itse osoittautuu erittäin herkäksi ja maukkaaksi. Ja kerroksen avulla voit kokeilla - ota muita vihanneksia tai hedelmiä, jopa "havaijilainen sekoitus". Hyvä aamiaiseksi tai kevyeksi lounaaksi.
Se on välttämätöntä
- - 1 kananrinta;
- - 2 munaa;
- - 150 ml maitoa;
- - 1 keitetty juurikas;
- - 2 rkl. rkl jauhoja;
- - mausteet, suola maun mukaan;
- - kasviöljy voiteluun.
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele kananrinta, jauhaa se tehosekoittimessa jauhelihan valmistamiseksi.
Vaihe 2
Lisää munat, jauhot, suola, mausteet. Kaada maitoa. Sekoita huolellisesti.
Vaihe 3
Voitele muffinssipannu kasviöljyllä, laita osa kanasekoituksesta siihen.
Vaihe 4
Leikkaa punajuuret ohuiksi viipaleiksi ja aseta taikinan päälle.
Vaihe 5
Toista kerros kanasekoitusta, punajuurta, seosta. Paista kanan soufflea muffinia 180 astetta 40-45 minuuttia. Poista valmis kakku uunista, vedä se varovasti muotista.
Vaihe 6
Kanan muffinssi voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä. Hyvää ruokahalua!
