Tämä herkullinen ja herkkä salaatti miellyttää varmasti kaikkia vieraita. Luetelluista ainesosista saat 4-5 annosta. Kypsennysaika on 30-40 minuuttia. Lisäksi salaatin valmistusaikaa voidaan lyhentää, jos jotkut ainesosat keitetään etukäteen.
Se on välttämätöntä
- • liha (paras sianliha) - 200 g;
- • Marinoituja kurkkuja - 3 kpl;
- • Munat - 2 kpl;
- • kova juusto - 200 g;
- • majoneesi;
- • Suola;
- • Vihreät.
Ohjeet
Vaihe 1
Salaatin valmistamiseksi tarvitset irrotettavan pohjan leivinastian tai leikkaa pohja muoviastiasta ja käytä sitä muotina. Tietenkin voit tehdä vain salaatin mukavassa lautasessa.
Vaihe 2
Keitä lihaa puoli tuntia, kunnes se on pehmeää, ja jauhaa se lihamyllyssä.
Vaihe 3
Hienonna vihreät hienoksi ja sekoita huolellisesti lihan kanssa.
Vaihe 4
Voitele majoneesilla.
Vaihe 5
Leikkaa kurkut renkaiksi ja aseta päälle. Voitele runsaasti majoneesilla.
Vaihe 6
Keitä munat kovaksi keitettyinä ja jauhaa karkealla raastimella. Yläosa uudestaan kerroksella majoneesia.
Vaihe 7
Jauhaa juusto ja ripottele salaattia.
Vaihe 8
Poista muotti erittäin huolellisesti, jos sitä käytetään.
Vaihe 9
Koristele salaatti majoneesilla, kuorituilla saksanpähkinöillä ja tuoreilla yrtteillä.
