Haluat aina miellyttää rakkaitasi ja rakkaitaan. Tietenkin ensinnäkin voimme hemmotella heitä makeisilla. Tänään valmistamme herkullisen jälkiruoan teetä tai kahvia varten. Tämä on etanaeväste. Se on erittäin helppo valmistaa eikä maksa paljon.
Se on välttämätöntä
- 200 g voita
- 2 rkl. jauhot
- 2 kananmunaa
- 1 rkl. Sahara
- 2 tl kaakao
Ohjeet
Vaihe 1
Yhdistä jauhot, voi, sokeri ja munat yhteen kulhoon ja sekoita sitten hyvin. Meidän on vaivattava murokeksi taikina, sitten laitamme taikinan jääkaappiin noin 5-10 minuutiksi, jotta taikinassa oleva voin kovettuu hieman.
Vaihe 2
Seuraavaksi otamme taikinan pois jääkaapista ja jaamme sen kahteen yhtä suureen osaan: vaivaa toinen osa vaniljalla ja lisää kaakao toiseen ja vaivaa sitä yhtä hyvin. Sen jälkeen levitämme pöydälle elintarvikekalvoa ja kaadetaan yksi pala taikinaa sen päälle. Tee sama toisen taikinan kanssa. Tämän jälkeen laita suklaataikina vaniljalle ja poista varovasti kalvo. Rullaamme tuloksena olevan taikinakerroksen rullaksi ja lähetämme sitten taikinamme pakastimeen 1 tunniksi. Jonkin ajan kuluttua otamme taikinan pois, leikkaamme sen ohuiksi paloiksi ja laitamme sen leivinpaperille, joka on peitettävä syötävällä paperilla.
Vaihe 3
Siirrytään evästeiden paistamiseen. Ensin sinun on lämmitettävä uuni 180 asteeseen. Evästeet kypsennetään melko nopeasti, 20-25 minuutin sisällä. Tärkeintä ei ole kuivata sitä, koska se sitten murenee voimakkaasti. On tarpeen tarkistaa valmius paistamisen aikana puisella hammastikulla, heti kun taikina ei tartu siihen, voit saada sen ulos. Sinun on annettava maksan jäähtyä, kun se jäähtyy, muuttuu punertavaksi ja rapeaksi. Halutessasi voit rasvaa pinnan keitetyllä tiivistetyllä maidolla, kermalla.
