Rullat ovat suosittuja korealaisia ja japanilaisia ruokia. Ne ovat eräänlainen sushi, joka rullataan makkaraksi nori-lehden ja riisin kanssa ja leikataan sitten kiiloiksi. Herkullisten sämpylöiden valmistamiseksi sinulla on oltava vähän kokemusta ja halua. Tässä on resepti yhdelle "Caesar" -rullatyypille.
Se on välttämätöntä
-
- riisi - 200 gr;
- etikka (riisi) - 500 ml;
- nori-arkki;
- mirin - 40 ml;
- kombu-merilevä - 10 gr;
- paistettua kananrintaa - 50 gr;
- juusto "Grand Padano" - 30 gr;
- lollo-rosso-salaatti - 20 gr;
- pekoni - 20 gr;
- kurkut - 20 gr;
- avokado - 20 gr;
- seesamin siemen.
Ohjeet
Vaihe 1
Osta rullaa (pieni) riisiä varten. Keitä se hellästi.
Vaihe 2
Käytä kastikkeeksi riisietikkaa, kombu-merilevää, sokeria ja miriinia. Mausta kaikki riisillä.
Vaihe 3
Odota, että koko telapohja jäähtyy.
Vaihe 4
Aseta kastikkeeseen sekoitettu riisi tasaiselle kerrokselle nori-levylle ja ripottele seesaminsiemenillä.
Vaihe 5
Käännä nori-lehti ympäri, aseta kananrinta, lollo rosso -salaatti, pekoni ja juusto takana.
Vaihe 6
Aseta avokado ja kurkku nori-lehdelle viimeiseksi.
Vaihe 7
Rullaa rulla ylös ja leikkaa se 6 osaan. Kaikki on valmis, voit nauttia eksoottisen astian hienosta mausta.
