Croissantteja Suklaalla

Sisällysluettelo:

Croissantteja Suklaalla
Croissantteja Suklaalla

Video: Croissantteja Suklaalla

Video: Croissantteja Suklaalla
Video: Suklaa ganache 2024, Maaliskuu
Anonim

Ranskalaisten suosikki aamiainen voidaan valmistaa myös kotona! Osta vain taikina ja suklaalevite ja keitä täsmälleen tämän reseptin mukaan. Tulos yllättää sinut miellyttävästi.

Croissantteja suklaalla
Croissantteja suklaalla

Se on välttämätöntä

  • - 600 g lehtihiivan taikinaa;
  • - 250 g suklaa (tai suklaapähkinä) tahnaa;
  • - 2 rkl. maito.

Ohjeet

Vaihe 1

Sulata taikina pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti ja rullaa se sitten hieman suorakaiteen muotoiseksi. Taikinan ei pitäisi olla ohut. Leikkaa taikina useisiin kolmioihin veitsellä.

Vaihe 2

Kolmion leveä sivu on paikka täytteelle. Leikkaa se hieman croissantin muotoilua varten. Levitä suklaalevite leveälle puolelle. Täytettä ei kannata sijoittaa aivan reunaan.

Vaihe 3

Tartu kolmion leveään reunaan ja kierrä croissanttia kolmion kärkeä kohti. Siirrä croissantit varovasti leivinpaperille vuorattuun leivinpaperiin.

Vaihe 4

Voitele ne erityisellä leivontaharjalla maitoa ja laita esilämmitettyyn uuniin. Paista croissanteja 180 asteessa 20 minuuttia. Valmiudelle on ominaista kultainen kuori. Anna croissanttien jäähtyä.

Suositeltava: