Munakoiso on yksi suosituimmista elintarvikkeista monille. Syy suosioon on niiden erinomaisessa maussa ja hyödyllisyydessä.
Se on välttämätöntä
- 10 rullaa varten:
- - munakoisot - 2 kpl;
- - kinkku - 150 gr.;
- - tomaatit - 300 gr.;
- - porkkanat - 150 g;
- - suola pippuri.
Ohjeet
Vaihe 1
Leikkaa munakoisot pituussuunnassa 3-5 mm: n levyisiksi levyiksi, suolaa ja jätä 30 minuutiksi.
Vaihe 2
Tällöin hienonnetaan tomaatit hienoksi ja raastetaan porkkanat hienoksi. Paista vihannekset kasviöljyssä ja jäähdytä sitten.
Vaihe 3
Leikkaa kinkku kuutioiksi.
Vaihe 4
Paista munakoisot molemmin puolin kullanruskeiksi. Levitämme ne paperipyyhkeelle ja pyyhkeelle ylimääräisen rasvan poistamiseksi (munakoisot imevät voimakkaasti öljyä paistamisen aikana).
Vaihe 5
Levitämme vihannesten täytettä munakoisolle, päälle - kinkkua. Muutamme rullaksi.
Vaihe 6
Ennen tarjoilua, ripottele yrtteihin ja hienonnettuun valkosipuliin.
