Yleisimmät elintarvikkeet: munat, liha, vihannekset, ketsuppi. Mutta se osoittautuu hämmästyttävän herkulliseksi!
Se on välttämätöntä
- Tarjoilee 4:
- - 1 iso sipuli;
- - 2-3 isoa valkosipulinkynttä;
- - 200 g kanaa;
- - 120 g kasviseosta (herneet, maissi, porkkanat);
- - 2 rkl. tomaattisose;
- - 2 rkl. ketsuppi;
- - 400 g keitettyä riisiä;
- - 8 munaa;
- - 6-7 rkl. maito;
- - suolaa ja pippuria maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Valmista ensin omlettin ainesosat. Voit tehdä tämän lyömällä munat kulhoon lisäämällä maitoa ja mausteita maun mukaan. Aseta sivuun täytteen ajaksi.
Vaihe 2
Hienonna sipuli ja valkosipuli hienoksi. Pilko myös kananliha pieniksi kuutioiksi. Aseta liha, sipulit ja pakastetut vihannekset paistinpannuun ja hauduta kunnes ne ovat pehmeitä. Lisää hienoksi raastettu valkosipuli, tomaattipasta ja ketsuppi, viimeisenä keitetty riisi ja sekoita, aseta liedeltä.
Vaihe 3
Esilämmitä voideltu paistinpannu. Kaada neljännes munasekoituksesta sen päälle ja keitä, kunnes se on hieman kovettunut. Aseta sitten täyte pannukakun keskelle ja muotoile omurai varovasti. Varmista, että pannukakku ei tule liian tummaksi ja paistetuksi!
Vaihe 4
Laita pannukakku lautaselle ja koristele ketsupilla.
