Mausteinen Sianliha

Sisällysluettelo:

Mausteinen Sianliha
Mausteinen Sianliha

Video: Mausteinen Sianliha

Video: Mausteinen Sianliha
Video: Synnytystarina ja valtava lasku hevosista 2024, Maaliskuu
Anonim
Mausteinen sianliha
Mausteinen sianliha

Se on välttämätöntä

  • - 4 kappaletta nahatonta sianlihaa
  • - 1 rkl. l. oliiviöljy
  • - 4 tl kevyt kulta
  • - 4-5 s. l. salaattikastiketta etikalla
  • - ohuiksi viipaloidut nuoret sipulit
  • - valmiita nuudeleita ja paistettuja pinaatti-lehtiä tarjoilua varten
  • Marinadi:
  • - 150 ml teriyaki-marinadi
  • - 85 ml soijakastiketta
  • - 1 tl Tabasco-kastike
  • - 3 rkl. l. Worcester-kastike
  • - 2 valkosipulinkynsiä, hienonnettu
  • - 50 g hienonnettua inkivääriä

Ohjeet

Vaihe 1

Tee lävistäjä lovet rinnan rasvaiselle puolelle ja leikkaa kevyesti toiselle puolelle. Sekoita kaikki marinadin ainekset. Ripottele sianlihan päälle jättäen 3 rkl. Aseta marinoitumaan yön yli.

Vaihe 2

Kuumenna uuni 200 ° C: seen. Kuumenna öljy metallisessa astiassa. Aseta sianliha rasvapuoli alaspäin. Paista, kunnes se on kevyesti ruskeaa.

Vaihe 3

Käännä ympäri ja paista uunissa 15-20 minuuttia, kunnes se on pehmeä. Valuta hunajaa ja lasita 240 ° C: seen. Yhdistä jäljellä oleva marinaatti etikkakastikkeella. Pilko sianliha, kaada saatu kastike ja ripottele sipulilla. Tarjoile nuudeleiden ja pinaatin kanssa.

Suositeltava: