Kalmari Punaviinissä

Kalmari Punaviinissä
Kalmari Punaviinissä

Sisällysluettelo:

Anonim

Alkuperäinen kalmari-annos ilahduttaa kaikkia mereneläviä rakastavia. Ehdotan yrittää valmistaa tämä ruokalaji yksinkertaisen reseptin mukaan.

Kalmari punaviinissä
Kalmari punaviinissä

Se on välttämätöntä

  • - kalmarit - 1 kg;
  • - kuiva punaviini - 200 ml;
  • - sipulit - 3 kpl.;
  • - etikka 3% - 100 ml;
  • - oliiviöljy - 50 ml;
  • - auringonkukkaöljy - 2 rkl. l.
  • - selleri - 2 varret;
  • - suola - 0,5 tl;
  • - jauhettu mustapippuri - 0,5 tl.

Ohjeet

Vaihe 1

Pese kalmarien ruhot vedellä, poista sisäosat, palaa, poista iho. Sormukset tai viipaleet-tila.

Vaihe 2

Laitamme kalmarin keraamiseen astiaan, kaadetaan etikalla, marinoidaan noin 20 minuuttia. Suolaa ja pippuria. Siirrämme kalmarin leivinastiaan, kaadetaan se oliiviöljyllä, laitetaan uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 20 minuutiksi.

Vaihe 3

Mode-sipuli puolirenkaissa ja selleri pieninä paloina. Paista sipuli kevyesti selleri kanssa kasviöljyssä.

Vaihe 4

Lisää sipuli ja selleri paistettuun kalmariin. Lisää viiniä. Laitamme kalmarin uuniin vielä 20 minuutiksi.

Ruokalaji on valmis! Hyvää ruokahalua!

Suositeltava:

Kuinka Valmistaa Päärynöitä Punaviinissä

Kuinka Valmistaa Päärynöitä Punaviinissä

Gourmet-ruokien ystäville ehdotan hyvin epätavallisen ja omaperäisen jälkiruoan valmistamista - päärynöitä punaviinissä. Viiniin kastetut hedelmät ja mausteet ovat varmasti osuvia makuhermoihisi. Se on välttämätöntä - päärynät - 6 kpl

Kuinka Valmistaa Paahtopaistia Päärynöillä Punaviinissä

Kuinka Valmistaa Paahtopaistia Päärynöillä Punaviinissä

Naudanliha on loistava asia puhua loputtomasti. Voit viettää paljon aikaa 10 ruokalajin illallisen valmistamiseen tai voit vain taitavasti valmistaa paahtopaistia päärynöillä punaviinissä. Se on välttämätöntä Naudanliha (yksi kappale) - 900 grammaa

Samppanjat Punaviinissä

Samppanjat Punaviinissä

Samppanjat löytyvät tiskiltä ympäri vuoden. Nämä sienet ovat yleismaailmallisia: ne voidaan paistaa, keittää keitoksi, käyttää täytteenä. Kun olet keittänyt samppanjaa punaviinissä, saat mielenkiintoisen, alkuperäisen ruokalajin. Se voidaan tarjoilla välipalana, ja sienet sopivat hyvin liharuokiin

Kermakaramelli Ja Kermainen Kastike Punaviinissä

Kermakaramelli Ja Kermainen Kastike Punaviinissä

Tyylikäs ja herkkä ranskalainen jälkiruoka klassisessa versiossa löytyy vain karamellista. Tässä tapauksessa herkullinen kermainen karamelli keitetään punaviinissä luumuilla. Se on välttämätöntä Karamellille: - 80 g sokeria

Vasikanliha Punaviinissä Tomaateilla

Vasikanliha Punaviinissä Tomaateilla

Vasikanliha menee hyvin punaviinin kanssa, liha on mehukas ja pehmeä. Lisäksi ruokalajiin lisätään tuoreita tomaatteja ja erilaisia mausteita - tämä lisää siihen makua. Ruokalautaa valmistetaan savipannuissa. Se on välttämätöntä - 250 g vasikanlihaa