Uudenvuodenaaton juhla on mahdotonta ilman soittokelloja. Siksi temaattinen ja erittäin maukas "Watch" -salaatti on kätevä uudenvuoden pöydällä. Se koristaa riittävästi juhla-menua ja muistuttaa ulkonäöltään myös, että sinun on seurattava aikaa ja et menetä uutta vuotta.
Tuotteet
"Watch" -salaatin valmistamiseksi tarvitset:
- kaksi kananrintaa, jäähdytettyä, keskikokoista;
- kaksi isoa perunan mukulaa
- yksi keskikokoinen porkkana;
- tuoreet sienisamppanjat - 500 g;
- kova juusto - 100 g;
- kolme kananmunaa;
- majoneesi;
- suola, mausteet - maun mukaan;
- joukko vihreitä (koristeluun).
Salaatin valmistus
"Watch" -salaatti on kerroksittain, joten sen valmistamiseen tarvitaan tasainen iso astia ja sivu, jotta muodostuu sileät ja kauniit reunat.
Huuhtele kananrinnat, kuori perunat ja porkkanat. Keitä liha, vihannekset ja munat miedoksi. Jäähdytä perunat ja pilko hienoksi tai raasta ne karkealle raastimelle. Pilko kananrinnat hienoksi tai repi ne kuiduiksi käsilläsi.
Laita perunat tasaiselle astialle, suolaa ja harjaa majoneesilla. Aseta rintakappaleet päälle ja peitä ne myös ohuella majoneesikerroksella.
Esipese sienet, kuivaa, pilko ohut ja paista pannulla öljyllä 15-20 minuuttia. Aseta seuraavaan kerrokseen astia, tasoita ja peitä majoneesilla. Laita seuraavaksi kerros raastettua juustoa ja sitten kerros majoneesia. Laita lopuksi kerros murskattua keltuaista, pieni majoneesi. Päätä salaatti hienoksi raastetulla munanvalkuaisella.
Tee valitsin niin kuin fantasiasi kertoo. Se voidaan leikata porkkanapiireistä ja numerot voidaan piirtää majoneesilla. Tai voit sijoittaa roomalaiset numerot viipaleista samasta keitetystä porkkanasta, vihreästä sipulista, herneistä jne. Tärkeintä on laittaa nuolet 23.55.
