Romanttinen illallinen tai juhlapöytä näyttää vieläkin paremmalta, jos tavalliset salaatit on sisustettu teemalla.
Se on välttämätöntä
- - naudanlihafilee 500 g;
- - kananmuna 6 kpl.;
- - saksanpähkinät 250 g;
- - sipulit 2 kpl.;
- - "Kirieshki" krutonit 200 g;
- - majoneesi 200 g;
- - kasviöljy 2 rkl. lusikat;
- - suola;
- - jauhettu mustapippuri;
- - 1 granaattiomena, 5 kpl.
Ohjeet
Vaihe 1
Ota naudanliha, pese se ja keitä se. Lihaa tulisi keittää vähintään 1,5 tuntia. Leikkaa valmis liha pieniksi paloiksi.
Vaihe 2
Kovaksi keitetyt munat, sitten kuori ja leikkaa kuutioiksi.
Vaihe 3
Paista saksanpähkinät pannulla samalla sekoittaen niitä jatkuvasti. Jaa sitten ne neljännekseen.
Vaihe 4
Kuori sipulit ja leikkaa ne puolirenkaiksi. Sitten paista se kasviöljyssä sekoittaen jatkuvasti. Paista kullanruskeaksi noin 5 minuuttia.
Vaihe 5
Sekoita liha, munat, sipulit ja saksanpähkinät, lisää niihin krutonkeja ja lisää suolaa ja pippuria. Mausta sitten majoneesilla ja sekoita, kunnes se jakautuu tasaisesti.
Vaihe 6
Ota tasainen astia ja aseta sen päälle sydämenmuotoinen salaatti.
Vaihe 7
Kuori ja jaa granaattiomena siemeniksi. Koristele koko sydän granaattiomenalla.
