Kookoskakku Kefirillä

Kookoskakku Kefirillä
Kookoskakku Kefirillä

Sisällysluettelo:

Anonim

Uusi idea teekutsulle. Saadaan herkullinen, herkkä, mehukas, erittäin pehmeä kookoskakku. Tuoreiden leivonnaisten tuoksu täyttää aamusi juhlaan.

Kookoskakku kefirillä
Kookoskakku kefirillä

Se on välttämätöntä

  • Testiä varten:
  • - 200 g voita;
  • - 250 g jauhoja;
  • - 3 munaa;
  • - 150 g sokeria;
  • - 1 lasillinen kefiriä
  • - 2 tl leivinjauhetta;
  • - 120 g kookoshiutaleita;
  • - vanilliini;
  • - suola.
  • Lasite:
  • -120 g tomusokeria;
  • - 4 rkl. lusikat kefiriä;
  • - 20 g kookoshiutaleita;
  • - kaneli.

Ohjeet

Vaihe 1

Taikinan keittäminen. Lämmitä voi huoneenlämpöiseksi ja vaivaa sitten puulastalla. Lisää sokeri, vanilliini ja voita sekoittimella.

Vaihe 2

Sekoita munat kefiriin, suolaan. Lisää leivinjauhe jauhoihin. Yhdistä kaikki ainekset ja sekoita hyvin ja lisää sitten kookoshiutaleet.

Vaihe 3

Leivinastia, rasvaa voilla ja ripottele sitten jauhoilla.

Vaihe 4

Kaada taikina muottiin. Paista 50 minuuttia 180 asteessa. Jätä valmis kakku uuniin, kunnes se jäähtyy kokonaan.

Vaihe 5

Keittäminen kuorrutus. Sekoita kefiiri jauhemaisen sokerin kanssa tasaiseksi. Lisää kaneli maun mukaan.

Vaihe 6

Viileä kakku, peitä kuorrutus ja ripottele kookospähkinällä.

Suositeltava: