Jos sinulla on persikoita vanhentuneita, sinun on tallennettava ne kiireesti, jotta ne eivät katoa aivan kuten - valmista upea persikka-sorbetti. Jälkiruoan koostumus sisältää alkoholia, joka paitsi antaa herkulle ihanan maun, myös palvelee massan tasaisesti.
Se on välttämätöntä
- Neljä annosta:
- - persikat - 500 grammaa;
- - hieno sokeri tai tomusokeri - 80 grammaa;
- - oranssi likööri - 30 millilitraa;
- - sitruunamehu - puolet hedelmistä.
Ohjeet
Vaihe 1
Kuori persikat, poista siemenet. Kuorittu, saat noin 400 grammaa persikoita. Aseta massa pakastimeen tunniksi.
Vaihe 2
Siirrä sitten pakastetut persikat tehosekoittimeen, lisää jauhe tai sokeri, kaada sitruunamehu ja likööri. Jauhaa nämä jälkiruoan ainesosat tasaiseksi ja tasaiseksi.
Vaihe 3
Siirrä massa astiaan, laita se pakastimeen. Ota tunnin kuluttua pois, sekoita hyvin sekoittimella tai lusikalla. Palaa pakastimeen. Toista puolen tunnin kuluttua, palaa pakastimeen, kunnes jälkiruoka on täysin jäätynyt.
Vaihe 4
Laita valmis persikka-sorbetti kulhojen päälle, tarjoile!
