Upea salaatti, joka sopii mihin tahansa juhlapöytään. Pannukakut ja paistettu kana antavat sille epätavallisen maun.
Se on välttämätöntä
- Salaattia varten:
- - kanafilee - 300 g;
- - samppanjat - 300 g;
- - kirsikkatomaatit - 250-300 gr.;
- - sipuli;
- - majoneesi;
- - suola pippuri.
- Pannukakkuja varten:
- - munat - 3 kpl;
- - vihreät (esimerkiksi tilli).
Ohjeet
Vaihe 1
Ripottele kanafilee suolalla ja mausteilla ja kääri folioon. Paistamme uunissa 180 asteessa 25-30 minuuttia.
Vaihe 2
Kun filee on jäähtynyt, se on hienonnettava.
Hienonna sipuli ja samppanjat hienoksi.
Vaihe 3
Paista ensin sipuli kasviöljyssä, lisää sitten sienet ja jätä 10-15 minuutiksi.
Vaihe 4
Pannukakkujen tekeminen. Voit tehdä tämän lyömällä munat ja sekoittamalla ne yrtteihin. Voitele pannu öljyllä ja paista pannukakut molemmin puolin. Jäähdytä ne ja leikkaa ne nauhoiksi.
Vaihe 5
Yhdistä kanafilee, hienonnetut tomaatit, sienet ja pannukakut. Täytämme majoneesia.
