Voit syödä suklaata aivan kuten, tai voit käyttää sitä makeisten valmistamiseen, joita ei myydä kaupassa. Voit yllättää vieraita epätavallisilla makeisilla, miellyttää lapsia ja miellyttää makuhermojasi. Katsotaanpa joitain yksinkertaisia reseptejä makeiden ruokien valmistamiseksi suklaalla. Sekä maito että tumma suklaa tekevät.
Jälkiruoka "Banaanit shokissa"
Yhdelle 90-100 g painavalle suklaapatukalle tarvitset 3 keskikokoista banaania.
Kuori banaanit ja leikkaa ne hedelmien yli 1–1,5 cm: n paksuisiksi viipaleiksi.
Riko suklaa viipaleiksi, laita se kulhoon ja lisää vähän vettä (10-20 ml). Laitamme astian mikroaaltouuniin tai tuleen sulattamaan suklaata. Sekoita sitten tasaiseksi.
Laita banaaniviipaleet astiaan kerroksittain ja kaada kukin kerros sulatetulla suklaalla lusikasta. Saat banaanilevyn, joka on peitetty lasiteella.
Poistamme jälkiruoan kylmässä niin, että suklaa jäätyy, ja muutaman minuutin kuluttua voit nauttia makeasta annoksesta.
Pähkinä karkkia
Nyt et yllätä ketään maapähkinävoin, mutta siitä omilla käsillä valmistetut karkit yllättävät monia.
Kuumenna suklaapatukka pienellä vedellä kuten edellisessä reseptissä. Lisää 1 kasa rkl maapähkinävoita sulatettuun massaan. Sekoita hyvin.
Laitetaan massa silikonimuotteihin ja laitetaan jääkaappiin.
Puolessa tunnissa saamme herkullisia pehmeitä karkkeja, joissa on pähkinäinen maku. Ja jos maapähkinävoi on suolaista, se lisää jälkiruokaan erityisen pikantin.
Rafaello
Tätä reseptiä varten tarvitset kookospähkinävoita ja tavallisen suklaan.
Kookospähkinä on yleensä kovaa, joten kuumennamme sen ja kaadamme sen silikonimuotteihin. Lisää niihin muutama tippa sulatettua suklaata ja laita ne kylmään.
Kookospähkinäpastan ansiosta makeiset maistuvat kuuluisalta Rafaellolta, ja suklaapisarat luovat ainutlaatuisuuden ja”kuoren”.
"Peruna" suklaassa
Tarvitset sellaisia tuotteita kuin Perunakakku sekä suklaapatukka.
"Perunan" keittäminen: jauhaa evästeet (500 g). Kuumenna 200 g voita ja sekoita lasilliseen sokeria. Lisää kaakao ja sekoita sokerin liuottamiseksi. Lisää seos evästeisiin. Täällä rikkoo yksi muna, sekoitetaan kaikki.
Massasta veistämme saksanpähkinän kokoisia palloja. Kiinnitämme niihin hammastikut, laitamme ne leivinpaperille tai leikkuulaudalle ja laitamme ne pakastimeen noin puoleksi tunniksi.
Sulata tällä hetkellä suklaa pienellä vedellä.
Otamme pakastetut pallot ulos ja kastamme ne hammastikkua pitkin sulatettuun suklaaseen. Laitamme valmiiksi valmistetun kalvolevyn. Jos pallot ovat jäätyneet hyvin, sen jälkeen niitä ei tarvitse laittaa jääkaappiin, suklaakerros kiinteytyy nopeasti niiden pinnalle ja karkit ovat valmiita. Jos pallot eivät ole tarpeeksi kylmiä, suklaaseen upotuksen jälkeen ne on jäähdytettävä hetkeksi.
