Sillan Alkupala 23. Helmikuuta Mennessä

Sillan Alkupala 23. Helmikuuta Mennessä
Sillan Alkupala 23. Helmikuuta Mennessä

Sisällysluettelo:

Anonim

Isänmaan puolustajan päivä on suosittu loma. Se ei ole täydellinen ilman juhlapöytää. Hyvä välipala on tietysti sopiva tänä päivänä.

Sillan alkupala
Sillan alkupala

Se on välttämätöntä

  • - kevyesti suolatun sillin filee - 4 kpl,
  • - Philadelphia-juusto - 100 g,
  • - kapelinkaviaari - 100 g,
  • - ruisleivän paahtoleipää,
  • - höyhenillä varustetut sipulit.

Ohjeet

Vaihe 1

Leikkaa filee ohuiksi levyiksi, jotka rullaavat kätevästi rullaksi. On suositeltavaa käyttää terävää veistä.

Vaihe 2

Laita juusto syvään kulhoon, mash. Lisää kapelinkaviaari, sekoita.

Vaihe 3

Rullaa jokainen kalalevy rullaksi, solmi sipulihöyhenillä. Voit estää sipulin repeämisen työn aikana kastamalla se kuumaan veteen.

Vaihe 4

Täytä jokainen rulla suurella ruiskulla tai kornetilla valmistetulla täytteellä. Voit koristella sillirullia tilli- tai persiljaoksilla. Lisää mustapippuria haluttaessa.

Vaihe 5

Aseta rulla jokaiselle ruisleivän päälle. Alkupala juhlapöydälle on valmis.

Suositeltava: