Kanan neulojen pääominaisuus on kaikkien käytettyjen ainesosien kultainen sävy. Voit tehdä herkullisen kuoren kananlihalle, jos paistat fileen uunissa kastelun jälkeen pienellä hunajalla.
Se on välttämätöntä
- - 300 g kanafileetä
- - 100 g punaista paprikaa
- - 3 valkosipulinkynttä
- - 50 g vihreää sipulia
- - 1 pieni porkkana
- - kasviöljy
- - hienonnettua inkivääriä
- - pöytäviinietikka
- - suola
- - jauhettua mustapippuria
Ohjeet
Vaihe 1
Leikkaa kanafilee pieniksi pitkänomaisiksi paloiksi ja paista kasviöljyssä rapeaksi. Pilko myös paprikat, sipulit ja porkkanat hienoksi. Lisää kaikki ainesosat kanafileeseen ja paista koko seos uudelleen.
Vaihe 2
Muutama minuutti ennen kypsentämistä mausta hienonnetut ainesosat yhdellä teelusikalla pöytäviinietikkaa, lisää jauhettua inkivääriä veitsen kärkeen ja hienoksi hienonnettuja tuoreita yrttejä. Käytä suolaa ja mustapippuria haluamallasi tavalla.
Vaihe 3
Valkosipuli on ruoanlaiton viimeinen vaihe. Ainesosa voidaan pilkkoa veitsellä tai murskata perusteellisesti. Voit lisätä valkosipulin määrää, jos haluat mausteisempia ruokia. Silputtu chili voidaan lisätä haluttaessa. Hve tarjoillaan pöydällä keitetyn riisin kera.
