Herkullinen jälkiruoka ilahduttaa sinua ja rakkaitasi missä tahansa juhlissa.
Se on välttämätöntä
- - 200 g sokeria;
- - 6 ruokalusikallista vettä;
- - 250 g maitoa;
- - 200 ml kermaa;
- - 4 munaa;
- - vanilja;
- - rasva / öljy muotin voiteluun;
Ohjeet
Vaihe 1
Yhdistä 1/2 osa sokeria veteen. Aseta liesi pieneen kattilaan ja kuumenna, sekoita ajoittain, kunnes muodostuu läpinäkyvä, kultainen massa.
Vaihe 2
Voitele kermaöljyt öljyllä. Aseta sokerisiirappi varovasti tulenkestävästä materiaalista valmistettuihin muotteihin.
Vaihe 3
Yhdistä maito, kerma, munat, 1/2 sokeria ja vanilliini erilliseen kulhoon. Sekoita perusteellisesti tehosekoittimella. Kaada saatu massa muotteihin sokerisiirapin päälle.
Vaihe 4
Laita kaikki tämä tulenkestävään levyyn, jossa on syvät reunat. Lisää vettä muottien keskelle levylle, se saa aikaan vesihauteen vaikutuksen.
Vaihe 5
Aseta arkki 170 asteeseen kuumennettuun uuniin. Valmistusaika - 35 minuuttia.
Vaihe 6
Ota muotit pois, jäähdytä ne ja aseta ne sitten jääkaappiin. Poista voide ennen tarjoilua muotista ja siirrä annosteltuihin levyihin. Valuta sokerisiirapilla. Jälkiruoka voidaan koristaa kermavaahdolla, mansikoilla ja oksalla vaniljaa.
