Nämä kananpähkinät ovat loistava tilaisuus hemmotella itseäsi uhraamatta hahmosi.
Se on välttämätöntä
- - 2 kananrintaa tai kanafileetä
- - 100 g kovaa juustoa
- - 4 rkl vehnä- tai kauraleseitä
- - puoli litraa luonnollista jogurttia tai kefiriä
- - suosikki mausteet
- - suola
- - pippuria
Ohjeet
Vaihe 1
Ensin valmistetaan marinadi kanalle. Sekoita jogurtti tai kefiiri syvässä kulhossa. Jos jogurtti on liian paksu, laimenna se pari ruokalusikallista vähärasvaista maitoa. Lisää mausteet, suola ja pippuri. Sekoita kaikki hyvin. Ja toistaiseksi, aseta sivuun.
Vaihe 2
Nyt otamme kananrinnat, jos niissä on iho, poista se. Huuhtele liha huolellisesti ja kuivaa se paperipyyhkeillä. Sitten erotamme rinnat luusta ja leikataan paloiksi, joiden mitat ovat 3 x 3 senttimetriä.
Sekoita kananpalat ja kastike. Marinoi kana jääkaapissa 1-2 tuntia.
Vaihe 3
Jauhaa juusto raastimella. Sekoitamme sen leseihin. Saamme kanan jääkaapista. Otamme jokaisen kananpalan marinadista ja rullaamme leseihin juustolla. Laita kaikki leivitetyt palat leivinpaperille, joka on voideltu kasviöljyllä tai vuorattu pergamentilla. Laitetaan uuniin, joka on esilämmitetty 180-200 ° C: seen. Paistamme 15 minuuttia.
