On monia erilaisia festivaaleja, joissa kakku on välttämätön. Kakkujen valmistamiseen on olemassa monia reseptejä. Kakku kypsyy nopeasti ja ilman turhaa hässäkkää ja on herkullinen ja pörröinen.
Se on välttämätöntä
- Testiä varten:
- - 5 munaa
- - 5 rkl. l. Sahara
- - 5 rkl. l. jauhot
- - 200 g smetanaa
- Kerma:
- - 200 g voita
- - 1 kuppi sokeria
- - 2 munaa
- - vanilliinia
Ohjeet
Vaihe 1
Erota keltuaiset varovasti valkoisista. Kaada rakeinen sokeri keltuaisiin, sekoita hyvin. Lisää sitten jauhot, smetana ja sekoita kaikki hyvin.
Vaihe 2
Vatkaa valkoiset vahvaksi vaahdoksi lisäämällä vähitellen sokeria. Sekoita kermavaahdot varovasti taikinaan, jotta ne jakautuvat tasaisesti.
Vaihe 3
Voitele leivinastia, ripottele leivänmurulla ja aseta taikina. Laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 20-25 minuuttia. Jäähdytä valmis kakku ja jaa se kahteen kakkuun.
Vaihe 4
Sekoita kerma voin kanssa sokerin kanssa, lisää muna ja vanilliini. Voita kaikki hyvin ja rasvaa kakut runsaasti. Kakku on valmis. Voit ottaa hedelmiä ja marjoja kakun koristeluun.
