Muinaisessa Roomassa varustettiin erityiset kellarit ja kellarit, joissa varastoivat lunta ja jäätä. Talvella he varastoivat sen ja kesällä ottivat sen pois ja sekoittivat hedelmien ja marjojen, siirapin ja hunajan kanssa. Näin valmistettiin ensimmäinen jäätelö. Nyt voit ostaa jäätelöä kaupasta ja tehdä siitä upean jälkiruokan lisäämällä mansikoita tai herukoita. Parempi vielä, tee sekoitus kaikista marjoista!
Cocktail "Cheburashka"
Ainekset:
- puoli lasillista mansikkahilloa;
- lasillinen kylmää maitoa;
- pakkaus jäätelöä
- raastettua suklaata.
Vatkaa hillo jäätelöllä ja maidolla, kunnes vaahtoa ilmestyy. Kaada cocktail laskeihin, ripottele päälle raastettua suklaata.
Kerma "Mansikka"
Ainekset:
- lasillinen mansikoita;
- puoli lasillista sokeria;
- lasillinen kermaa;
- pakkaus jäätelöä.
Vatkaa jäähtynyt kerma metallivaahdolla, kunnes siitä tulee paksua vaahtoa. Mash mansikat sokerilla. Sekoitamme kaiken kerman kanssa. Levitämme jäätelöä maljakkoihin ja laitamme mansikat ja kerma päälle. Koristele kokonaisilla marjoilla.
Lumipallovoide
Ainekset:
- lasillinen punaherukoita;
- lasi valkoisia herukoita;
- 3 munanvalkuaista;
- lasi jauhettua sokeria;
- 1 pakkaus jäätelöä.
Vatkaa munanvalkuaiset lisäämällä vähitellen tomusokeria. Lisätään myös marjat vähitellen. Levitämme kulhoihin tai maljakkoihin. Kaada kerma päälle ja laita jääkaappiin puoleksi tunniksi.
Jälkiruoka "Lesovichok"
Ainekset:
- lasi vadelmia;
- lasi karhunvatukkaa;
- puoli lasillista mustikoita;
- puoli lasillista smetanaa;
- 2 rkl. hunaja;
- pakkaus vaniljajäätelöä.
Panemme marjat levyihin tai maljakkoihin. Vatkaa hapan kerma hunajalla paksuksi vaahdoksi. Levitimme kermavaahdon marjojen päälle. Laita pallot tai isot jääpalat päälle.
