Caesar-salaattia pidetään melko ravintolaruokana, mutta sen valmistaminen kotona ei ole kovin vaikeaa. Samalla sen alkuperäinen maku säilyy, ja koko kypsennysprosessi vie enintään 40 minuuttia ajoissa.
Se on välttämätöntä
- - nahaton kananrintafilee;
- - jäävuorisalaatti (voit käyttää "Belaya Dacha" -salaattien valmisseosta);
- - pakkaus valkoisia krutonkeja juustolla (voit valmistaa ne itse);
- - 1 keltainen paprika;
- - 10 kirsikkatomaattia;
- - 2 valkosipulinkynttä;
- - majoneesi;
- - raastettu juusto (kaikki kovat lajikkeet sopivat);
- - jauhettua mustapippuria.
Ohjeet
Vaihe 1
Keitä kananrinta ja leikkaa neliöiksi (rasvaisten ruokien ystäville voit paistaa palat oliiviöljyssä kullanruskeaan).
Vaihe 2
Leikkaa paprikat neliöiksi ja kirsikkatomaatit puoliksi. Lisää vihannekset kanaan ja mausta majoneesilla liota kananrinta.
Vaihe 3
Purista kaksi valkosipulinkynttä salaatin sisältöön. Raasta juusto erikseen karkealle raastimelle.
Vaihe 4
Laita salaatin lehdet saatuun seokseen; lisää krutonkeja. Sekoita kaikki, rasvaa se hieman majoneesilla. Ripottele koko salaatti raastetulla juustolla päälle ja lisää mustaa jauhettua pippuria.
